红曲酒的主要成分莫纳可林是一种天然的脂类清道夫，经医学研究与降脂药洛伐他汀具有同样的效果，能够清体内多余的脂类成分，而且由于是天然的食材，对身体没有任何伤害，同时酒中含有的少量乙醇成分能促进血液循环，加速脂类清和排出。红曲酒里富含多种氨基酸、酵素，提高神经和肌肉组织的兴奋性，因此使皮肤保持光洁，容光焕发。另外，红曲具有调理作用，气色好了，女人自然就漂亮了。还有一种说法，饮酒让人有种浸入爱情之中美感，精神焕发，如沐春风，恋爱中的女人美丽，仙女们可以试试呦。人面桃花，真心好看。红曲酒对于人体来说具有较多的功效与作用。南通红曲酒现货

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水为酒之“血液”。丹溪酒用水取自双峰山麓，国家保护的柏峰水库水源。其水经岩石、砂砾过滤而分外清澈洁净，水中有丰富的钼、锶两种微量元素，这也使得丹溪红曲味道更好，更具营养。择时上，丹溪红曲酒坚持一年一酿，冬酿春藏。严格遵循古法，坚持一年只酿一次酒，在合适的时间做正确的工序：传统红曲要在出梅到立秋这段时间才能制作，早籼米要农历七月十五以后才能收割，酿酒，必要入冬以后，取冬水酿造……不酿反季节酒。一年只酿一次，只为品质。

义乌丹溪酒是浙江省金华市义乌市的特产。义乌丹溪红曲酒具有和血、帮助消化、****、*****、****、稳定血压等功能。义乌市南大门有一片神奇的土地，名叫赤岸。清澈的丹溪水日复一日地绕着这片土地流淌，远远的双峰山充满着生机和希望，700年来人们传颂的名医朱丹溪就出生在这片古老而神奇的土地上。据《义乌县志》记载，朱丹溪名朱震亨（1281~1358），字彦修，赤岸人，因居所临丹溪，故人称朱丹溪。朱丹溪医术高明，著有《宋论》、《格致余论》、《伤寒论辨》等多种医书，和刘完善、张从正、李杲，被后人合称为金元四大医家。朱丹溪在他的医学著说中多次提到饮酒，并告诫人们应当正确饮酒。他在《格致余论》的“醇酒宜冷饮论”中写道：“若是醇者，理宜冷饮，过于肺，入于胃，然后渐温。肺先得温中之寒，可以补气，一益也；次得寒中之温，可以养胃，二益也；冷酒行迟，传化以渐，不可恣饮，三益也。”同时认为“过量饮酒为饮伤之因也”，他认为：“醇酒之性，大热有大毒，清香美味，既适于口，和血，亦宜于体，由是饮者不自觉其过多也。”他说：“古人终日百拜，不过三爵，即无酒病，亦免酒祸”，提倡健康饮酒，适可而止，切不可贪杯伤身。用自己酿制的红曲酒喂食村妇，数日后村妇即元气恢复。

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红曲酒使皮肤保持光洁。南通红曲酒现货

红曲酒，发源于元代大医学家朱丹溪，此后692年间，朱丹溪的后人一直沿用朱丹溪老先生的方法，取冬水手工酿制，至朱丹溪第21代传人朱兰琴这里，将古法和现代工艺相融合，这才有了大规模生产的丹溪红曲酒。曲为酒之“母体”，丹溪红曲主要产地赤岸雨热同季，气候温和，空气湿润，土壤条件特别适宜酿酒所需的微生物生长繁殖，因此酿出的红曲香味醇厚绵长。再加之丹溪酒用的是米曲，不同于其他黄酒主产地用的是麦曲，因而“有其清、无其涩”。值得一提的是，丹溪红曲不用焦糖色素类添加剂，因为红曲本身就是一种天然着色剂，琥珀色的酒液完全来自红曲本身的发酵，时间越久颜色越重。也因为这样，丹溪红曲酒是黄酒中较早通过农业部有机食品认证的产品。南通红曲酒现货

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